第115章 百爪挠心 (1 / 3)

夏倾沅回到家的时候,大概十点多钟。

她看着车里的两条鱼,此刻已经是出气多进气少了。

如果放进水缸里养起来,估计活不过明天。

所以,还是要今天都煮了。

一条大鲫鱼和一条大花鲢,夏倾沅打算中午用鲫鱼做凉拌鲫鱼。

如果味道好的话,将来开店卖肉类凉拌菜的时候,可以做凉拌鲫鱼。

至于大花鲢,她可以留到晚上,做个水煮鱼。

沈奕舟中午是不回来吃饭的,夏倾沅打算做好了给他送过去。

她便去屋里打了个电话,告诉沈奕舟中午给他带饭过去。

沈奕舟听出她声音里的高兴,问道:“今天是有什么好的事情发生吗?”

夏倾沅道:“我今天去了阿香家的菜地。

他们家种了好多东西,都可以承包我以后想要做的所有食材了。”

听到夏倾沅充满活力的声音,沈奕舟的唇角也忍不住勾了勾:“这挺好的,以后也方便。”

夏倾沅道:“是啊。

我今天回来,可是把未来几个月的菜色都想好了。”

如果只做凉拌菜会腻,等天气冷一些,还可以尝试卤菜,到时候又是一些爆品。

夏倾沅道:“你中午等着我。”

便匆匆挂了电话,开始做午饭了。

只要想到有钱赚,再苦再累又算得上什么?

至于在卖凉拌菜的时候遇到的那对母子,自己能解决,她也不打算跟沈奕舟说。

她就想着,到时候沈奕舟不上班,陪她去河边再摸一回螺蛳。

中午的饭菜比较丰盛。

凉拌鲫鱼,番茄炒蛋,还有个凉拌茄子。

凉拌鲫鱼并不是真的吃生的。

而是把鲫鱼清理干净后,刮掉鱼表层的黏液和鱼肚子里的黑膜,打上花刀,加入料酒和盐腌制后。

再往鱼肚内塞入姜片和生葱,冷水上锅蒸十分钟取出。

将辣椒、生姜、大蒜等剁碎,放入油锅中爆香,最后放入韭菜,适当调料。

倒出蒸鱼的汤汁,将酱料淋上去,最后浇上热油,就好了。

都不用夏倾沅俯身去闻,一股香味就上来了。

凉拌茄子也是一样的处理方法,只不过夏倾沅用的是凉拌汁。

鸡蛋是她在菜市场买的,她其实也可以自己养一些鸡,但是现在只有她一个人来做,根本忙不过来。

夏倾沅做好了饭菜,装进两个饭盒里,自己又简单吃了些,就打算骑着三轮车出发了。

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