北美地区华人聚居密度最大的多伦多的中华楼丝毫不见起色，李牧野却又跑到北美东海岸另一座重镇，白人占人口比重相对较高，同时华人也比较多的波士顿又开了一家分店。
位置没有选在中央商务区，而是选择了相对偏僻，但富贵豪商云集的波士顿大区的韦斯顿。从选址到开业都是淳于兵兵一手操办的，周家一如既往的鼎力支持，一位特级技师总厨，三位特一大厨师长带着三套厨师班子入驻，从一应工具，到食材采买，每一个细节都做到了极致。
傍晚时分，新奥尔良街，一幢独栋建筑门前，广场上豪车云集，安保外松内紧。
玛格丽特动用了一些在西方的关系，罗列了一个长长的邀请名单。受邀者多半为当地名流，政商两界，文体大咖，非富即贵的人物。贸然相邀，并不指望全部能到，不过是出于礼貌的邀请罢了。
五点钟，客人陆续到场，李牧野穿了一身深蓝色立领中山装，胸戴红花，手上盘着紫黑色的沉香木手串，面带微笑站在进门大厅口的楼梯上。玛格丽特穿了一条锦绣中式旗袍，小鸟依人在身边。二楼一处眼界开阔的位置，包厢里小芬、袁成德和老叶两口子对坐，正往下看着。
淳于兵兵道：“要说这小洋婆子还真是有两下子，请了那么多人来捧场，若是光指着咱们几个来张罗这事儿，肯定搭不起这么大的台子，今天这堂会算是叫响了。”
老叶瞥了一眼小芬，微微摇头，道：“现在说这话还为时过早，今天能把人请来只是开个好头，以后能把人留住那才是真打开局面了，你们看，现在来的还都是以华人社团的代表为主，中国人讲究个相互给面子，虚情假客套而已，背地里保不齐都跟黄永申穿一条裤子，等着看哈哈笑。”
淳于兵兵不悦道：“那你倒说说看，来的人多是好事还是坏事？”
叶泓又道：“当然是好事儿，不过最好的情况是，今晚能请来几个在主流社会中够分量的宾客，那才是真叫出字号了，你们别看黄永申跟咱们蹦跶的挺欢，在那些白人圈子里，他也就是个听招呼跑腿的瘪三儿，仗着兜里有几个臭钱，摆弄几个小警察探员什么的还能凑合，在那些真正的大佬眼里，都未必有他这么个人。”
下边轰然乱了一下，来了个橄榄球明星。许多记者跟踪而至，闪光灯一顿乱照，那黑铁塔似的大汉被众星捧月般欢迎入内。玛格丽特含笑迎接，将这家伙让了进去。
淳于兵兵问道：“这人是什么路数？”
老叶摇摇头表示不知道。小芬说道：“打球的体育明星，大姐的儿子是这家伙的球迷，最好完事以后能找他在新橄榄球的上签个名，那孩子准能乐疯了。”又道：“玛格丽特能请到这样的人物来，看来真是卖力气了。”
叶泓又道：“这种文体明星的名气很大，话题性很强，但要说真正的影响力是有其局限性的，他这种人也就是另一种舞台上的戏子，表演好了能吸引几个年少无知的粉丝，赚点青春饭辛苦钱，等他的才能消耗尽了，如果不能及时转型，就会立即跟擦屁股纸似的被丢掉，完全没办法跟那些真正有实力的幕后大佬们相提并论。”