什么要宰几头猪，几头羊，多少尾鱼，还有几只鸡？
又要买什么菜蔬？
席面有多少讲究，是六六大顺？还是八八大发？或者是十全十美？
一般宋重锦这种情况，要么六道大菜，要么就是八道菜，冷热荤素都要搭配好才行。
张婆子生活了这大半辈子，对这些习俗那是十分了解，信手拈来，说得头头是道。
王永珠听得是一头雾水。
请个客而已，做了菜往上流水一样的送不就是了？咋还这么多讲究？
张婆子恨铁不成钢的看着自家闺女，这里面的道道可多了，要不是自己的亲闺女，她会这么倾囊相授？
别人家想学，她还不爱教呢。
可转念一想，自己闺女不爱学就不爱学吧，如今她是官夫人了，这些小事有她这当娘的在，也能给安排得妥妥当当的。
当下直接道：“行了，这流水席就交给我了，你也别愁眉苦脸的了。也就是我惯着你”
王永珠嘿嘿一笑，顺手推舟：“那就辛苦娘了！我就偷一次懒了！不过娘放心，我给你找两个好帮手，有啥事，吩咐他们一声就是了。”
说着让将姚大和石头叫来。
这么能干的两个下属，自然要多用用才好。
姚大和石头还真没办过这种流水席，听了张婆子的描述，倒是觉得有几分意思，三人倒是极为有兴致的到一旁讨论去了。
什么请哪一家的红案师傅，需要买多少柴米油盐，帮工要请多少，还有桌椅碗筷什么的，方方面面都考虑到了。
王永珠乐得当甩手掌柜，拉着宋重锦到院子里，往躺椅上一躺，缓缓的摇着，看着晚霞漫天，只觉得这日子才叫舒坦。
接下来，一家子上下都忙了起来，王永珠说是偷闲，要操心的事情也不少。
这要去赤城县，如今可不是她以前的年代，出门只要有钱，啥都能买到。
这个时候，出趟门，那真是连家一起搬的，什么被褥铺盖，什么衣裳，还有这一路遥远，锅碗瓢盆，油盐酱醋茶，一样都不能少。
尤其是赤城那边天气比这边苦寒，这上上下下三十来口人的被褥肯定要厚厚的，还有衣裳，他们出发到赤城，那边估计已经是天冷了。
棉花的袄子不一定能扛得住边塞的风雪，只怕还得给每人都寻摸上皮袄才行。
再有，赤城那边，听说土地极少，也不知道吃菜方便不？王永珠琢磨着，只怕还得多带些蔬菜种子才行。
光清单就列了好几张，有些东西能采购齐备，有些东西一时还买不齐全，还得耐心等着。
因着这个，王永珠倒是将石头抽出来，专门负责采购这些东西，以免到时候临出发了才发现，这个没有，那个不够。