韩情到家时,大家早已聚在一起等候着,想要做那月饼。
想到有可能要在香满楼推出月饼,韩情便不耽搁的喝了点水便开始做起来。
要说做月饼,韩情在现代那自是不在话下,可如今到了这古代,配料辅助功具都不齐全,便要多花费一翻心思了。
毫无疑问的,韩情最想做的是现代自己老家的月饼。那是一种外面包裹着芝麻,里面充满大量馅儿料的月饼。在外地工作时一到中秋节,韩情虽会在超市买各种各样的月饼送人,但是自己最爱的还是老家的芝麻月饼。
做那月饼是对家乡的思念,吃的是那份情怀!
刘氏一如既往的照顾幼子,没有参与制作月饼。倒是汐儿听说有新鲜的吃食是供来和家人一起赏月分享的,也想为家人尽一份别致的心意,便要参与进来。
香儿:“大姐,弄这些芝麻是做什么?”
韩情:“这是要做其中一种月饼的材料,芝麻包裹在月饼上面会非常香!”
草儿睁大了眼:“大姐,我们要做很多种么?”
韩情点点头:“嗯!本来做吃食就要有自己的创新意识在里面才会做出更好的味道!我们多做出几种口感,让吃的人也有一个选择的空间!”
张子萱兴奋道:“我要做个别出新裁的月饼孝敬祖母和爹娘!”
汐儿优雅地问道:“如何个别出新裁法?”
张子萱仔细的想了想:“呵呵,我还没想到!”
大家一阵哄笑。
韩情笑着道:“好了,我们先开始吧,一会儿你掌握了一定的技巧再设计些别出新裁的点子也不迟!”
“嗯!”
说完,众人便由韩情吩咐着开始忙碌起来,发面的发面,调馅的调馅,找模具的找模具。
第一炉月饼在韩情自制的烤炉中烘烤的时候,大家都万分期待,饶是韩情自己也是停下手中的动作,紧盯着那火候。要知道,在现代电动烤箱直接设置好时间和温度按上开关就可以静等成果了。而在这落后的时代,只能用些粗陋的办法来解决烘烤这个关键步骤。
在烤炉边上,韩情不停的流着汗水。
而她竟似未发现自己的汗水似的,一直耐心的盯着烤炉的火候,其它几人站在稍远一些的位置虽热但也不像她那般汗如泉涌。
汐儿细致地发现她脸上的汗水,正欲拿起帕子递给她擦擦汗。却见身旁轻轻走过一人到韩情的身边,拿着帕子帮她细致地擦着汗。
韩情感受到有人体贴的帮自己擦着汗,头也不回地道:“谢谢!姐姐一会儿给你最先尝那个月饼!”
寒公子微讶:“姐姐?”