魏大虎在来的路上就已经跟我介绍过了，掌柜的也是滕家人，叫滕叔礼，正是滕伯礼的三弟。他这人脾气有些暴躁，但心地倒不错，对店里的伙计都挺好的，不论是人还是鬼。
可滕叔礼见到我还在嘟嘟囔囔地：“现在城里的鬼越来越多，治安这么乱，正经生意太难做了！”
不过他这一通嚷嚷倒不是冲着我来的，最后他还是朝我招了招手，让我跟着他一起进厨房。
长寿饭店的厨房还挺大，里面除了四名鬼餐厨师外，还有十几只鬼充当帮厨外。滕叔礼给我一一介绍了那几名厨师，嘿！加上我，居然刚好是火龙帮、柳生门、九宫阁、老邴家和元宝门的代表各一位！
“这是余辣子，厨师长，以后你就听他的！”滕叔礼指着其中一位道。余辣子自然就是九宫阁的弟子，还是余火锅儿的徒弟。不过他除了身材矮小这一点像他师父外，说话却是挺和气的。
“你今天刚来，我也没啥好安排给你干的，就还让大虎带你把行李拿到房间去放好，然后先在店里熟悉熟悉情况！”滕叔礼对我道，挥挥手便把我打发走了。
宿舍里倒没啥好说的，两人住一间屋，里面石床石桌石椅，连门窗都是石头做的，利用底下的滑槽左右开闭。这样的门窗虽然不太方便，但安全性却是足够的。魏大虎给我安置的那间屋子已经有人睡了，但却不知道我舍友是谁。
放好了行李，我们返回大堂，魏大虎又给我介绍了几位护院。我还想挨个问问他们都是哪个门派推选进来的，魏大虎却道：“嗨！在上面才分门派，都进来这里了，我们就是长寿饭店的人！”
我想想也是，哪怕大家伙儿原来的门派不同，但既然都进来阴城了，又在一起共事，自然就要同舟共济，同甘共苦，更不能分什么彼我了！
长寿饭店里的伙计，鬼的数量要远多于人，干的都是帮厨、跑堂和杂役的活儿，阴修只需要负责炒菜和护院就行了。这些鬼伙计有个比较不太好听的称呼，叫“鬼仆”。
魏大虎说，阴城里的店铺都普遍是用鬼来伺候鬼，这一点跟阳间的鬼市不一样。阳间的鬼少，得跟大爷一样伺候着。但是这里的鬼太多了，随便在门外打个告示，一堆鬼就要挤上门来应聘！
当然，也有不少店铺直接用的就是鬼奴。鬼奴和鬼仆的区别就在于自由度，鬼奴没有自由，就是如同牲口一样的存在，而鬼仆是“自由鬼”，来去自由，还有工资领。不过，他们的自由也只是相对的而已。在阴城这种人贵鬼贱的地方，没有势力依靠是无法自保的。
我最后见到的一位同事竟然就是我的舍友，他是店里的账房先生，一个瘦瘦高高的老头子，名叫田老炉。
田老炉的头发、眉毛、胡子全白了，我一问，他说他今年“应该”有九十岁了！
我问他：“为什么说是应该？你已经老到连自己的年岁都忘了吗？”