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正文 第1018章 烤鸭 (1 / 4)

“你养了这么多东西就是为了自己吃?”迈克菲在岛上逛了半天,当他看到潘佩宇扛着一头小野猪回来的时候实在忍不住好奇问萧鹏道。

“是啊,看到那野猪了没?今天咱们就去吃它。”萧鹏笑呵呵的说道。

乔治娜眨了眨眼:“野猪里有病菌的,吃了不健康!”

萧鹏听后耸耸肩:“哦,那一会儿你别吃,给你准备了牛肉。正好还省事。”

布隆伯格正在那里拎着一个塑料袋从里面拿东西吃:“这是什么东西?吃起来好辣,但是吃了后却根本停不下来。”

“兔肉做的。”萧鹏回答道。

乔治娜刚想伸手拿一根,听到后却把手缩了回去:“是兔肉啊。。。。。。。我不喜欢吃兔肉。小兔兔这么可爱,怎么能吃兔兔呢?”

布隆伯格笑道:“乔治娜,你尝一下,不会让你失望的!”

乔治娜看了眼自己的父亲,小心翼翼的拿起一根兔肉放在嘴里,结果这一吃就放不下来了,辣的直吸冷气,不断地给自己嘴里扇气。

布隆伯格对萧鹏伸出大拇指:“你们华夏人这简直都会魔法,兔肉都能做的这么好吃!”

萧鹏听后对着布隆伯格说道:“我们华夏人对‘吃’字有着异常的执着,你不了解我们华夏的历史,我们华夏的历史可以说就是在和饥饿作斗争的历史。所以任何食材都不会放过,我也承认,有很多人食材根本不算是好的食材,如何让它们变得可口那可变成了每个华夏人需要面对的重大问题,到了现在,中餐的料理方式大致分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜-汁、糖水、涮等二十八种,每种都有自己的特色,而且同样的料理方式,南北口味又是不同,在华夏吃东西,只要你别去考虑食材的问题,绝对有适合你们口味的美食。”

乔治娜听后倒兴奋起来:“我知道我知道,说起烤的东西,你们有帝都烤鸭!纽约唐人街有好几家帝都烤鸭店,你这里有帝都烤鸭么?”

萧鹏摇了摇手指:“我这里养了那么多鸭子不就是为了吃烤鸭的么?但是我要声明一下,我这里是烤鸭,而不是帝都烤鸭,我们华夏南北都有烤鸭,根据烘烤方式分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。根据料理方式又分为脆皮烤鸭、广式烤鸭、山东烤鸭、南京烤鸭、深井烧鸭、啤酒鸭等等等等。但是,只有帝都的烤鸭才是真正的帝都烤鸭。别的地方只能算是‘烤鸭’,至于你们星条国的那些所谓的烤鸭,拜托。。。。。。那还算烤鸭么?”

布隆伯格听后愣道:“吃个烤鸭还有那么多的讲究?”

“当然!从选择鸭种、料理方式选择配料都是十分讲究的!你们整天说什么法餐讲究,其实法餐讲究的是吃饭时候的仪式感,真正从料理方式来比较,还是中餐讲究更多一些!”萧鹏乐呵呵的说道,说完他拿起对讲机:“小丘,一会儿午餐给我们准备两只烤鸭!”

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