石柱子的顶端便是瞻香台，相邻两座瞻香台的距离都是十丈，只不过并不是所有的瞻香台上都有茶师进驻，有一些不参加茶赛的修士，可以花费巨额灵石租下一座瞻香台观摩茶赛。
瞻香台下方的近百万修士，同时也是这场大赛的裁判，每个瞻香台中都有数目足够的茶杯，茶师完成茶品之后，将茶杯随机抛到下方的修士群中，茶杯落到谁的头顶，谁就负责品尝这道茶品的晗香数目和持续时间，弄虚作假者自然会受到严厉的处罚。
实际上，一道茶品完成之后，它的灵息已经固定，结丹期修士基本上可以凭借自己的神识，从较远距离的瞻香台上探视出这道茶品的各方面属性，所以一旦有人弄虚作假，
其它势力自然会挺身质疑，而论茶大赛也有规定，一道茶品无论如何，最终都要在茶壶中留下三成以备复查，直到茶品的晗香时间结束之后，没有人提出质疑便算敲定。
论茶大赛的吉时一到，全场便停止了喧哗，主持大赛的便是逍遥门门主纪谷，结丹期九层的大闲修，同时也是逍遥城城主。
纪谷白须长髯、紫袍翩翩，手持一根青丝金龙掸，站在正面最宽阔的瞻香台上俯瞰众人，他的身侧则分排站立着逍遥门精挑细选的十六位茶师，群芳竞耀之下，光彩委实照人。
一番激扬慷慨的陈辞之后，纪谷高声宣布论茶大赛正式开始。首先还是宣读了逍遥子当时定下的大赛规则，以及大赛结束之后，获得桂冠的势力将拥有进驻逍遥城的独一大权。
论茶大赛三百年举行一次，夺取桂冠的人获得逍遥城，这是一个万古不变的规矩，也是逍遥城区别于其它十几座修真大城的特点，以至于使众人形成了一个共识，就是不管逍遥子在与不在，夺取逍遥城的办法只能通过论茶大赛！
规则宣读完之后，大赛直接进入第一回合，由参赛的各方势力，派出一位茶师凝聚罂王茶，茶品中不允许掺杂任何香料，只凭主茶独立成香。
这过程看似简单，实际上十分困难，因为罂王茶成品之后极易溃散，在不借助于香料的熏化下，能把它凝聚成香已属不易，晗香时间维持在十息以上更是难上加难！
然而论茶大赛的第一回合就是要求，各方势力派出的这位茶师，必须将罂王茶凝聚成香，而且维持的时间必须达到十息以上才算合格，合格后进阶第二轮茶赛，十息以下者则被淘汰。
第一回合完全是考验各方茶师的基本实力，而且这十息时间是一个极为诡异的极限点，许多茶艺高手往往在私下里可以突破这一极限，但是真正上场比拼的时候，巨大的心理压力会让她们频频失手，所以除了基本功之外，意志和心性也很重要。
论茶大赛上的所有茶品，包括灵茶和泉水，以及所有的茶具，都由自己携带而来，只有茶杯是论茶大赛所提供的，每一个瞻香台都有一个编号，而瞻香台内的那些茶杯底部，都有一个跟瞻香台的编号相一致的数字。