我正在聚精会神的看着呢，三叔手里端着两盘菜出来了，笑嘻嘻的对我说，小唐，来，准备吃饭了。
我赶忙起身准备去接菜，三叔那边已经放下了菜，转身去敲了敲卧室的门，喊道，王素梅，开饭喽，开饭喽。
里面应了一声，很快，梓彤和小姨两人有说有笑的走了出来，两人一起进了厨房把菜端了出来，很丰盛啊，整整6个菜，两个干锅，那香味直扑鼻子啊！
梓彤放下盘子又转身去箱子里拿来了两条中华和一身保暖内衣，递给了三叔，三叔乐了，呵呵呵，给我的啊？彤彤还记得给我买东西奥，谢谢喽，这可是好烟啊，平时不舍得喝的奥......
我刚准备坐下，就见梓彤跑到南边阳台那里朝外面喊了两句，澧澧，吃饭了，澧澧，吃饭了.......
就听到外面传了一声，知道了，我就回来了......
这边小姨又喊上了，彤彤，别理他，咱们先吃，他累了就回来了......
我们这边还没有开始呢，柳澧就从楼下气喘吁吁的跑上来了，小姨扯着他进去洗手间洗手，大家团团坐下，三叔忽然一拍手，对小姨说，哎呀，我怎么给忘记了，王素梅，你去里面的柜橱把那瓶上次熊四毛送的德山大曲拿出来，我今天要和小唐喝点噻。
我连忙表示，三叔，不喝了，不喝了，下午还要赶路回家呢，就算了吧。
可是三叔死活不肯，说，那怎么行呢，你可是第一次上门，第一次来我们家吃饭，怎么能没有酒呢，要喝的，要喝的，赶路怕啥子嘛，少喝点了。
我们俩还在谦让着呢，那边小姨已经把酒拿来了，我起身接过酒，打开包装和瓶盖，给三叔和自己各倒了一杯，又问了一下小姨喝不喝，小姨连连摆手，说，我不喝，我不喝，你和三叔喝......
一边喝着酒，一边闲聊着，小姨和三叔一个劲的招呼我多吃菜，还一个劲的问这合不合我的口味。
弄得我都有些不好意思了，忙说，合的，合的，您可能不知道，我们家里吃菜可比你们这里要辣得多呢。
小姨和三叔一听就乐了，齐声说道，那就好，那就好，我们做菜的时候可没有敢放太多辣椒，就怕你们江苏人吃不了辣啊。
呵呵呵，还没有等我回答呢，梓彤就告诉他们了，说彭城是江苏里唯一一个能吃辣的地方。其实这才算是我第一次吃到正儿八经的湖南菜，虽然不像酒楼里装盘那么讲究，可是这味道是真的不错，特别是那股辣味独特，香气四溢，非常符合我的口味。
尤其是那个干锅肥肠，味道很特别，听梓彤说，这石门肥肠在湘菜里可是很有名的，它有些象川味，但辣而不麻；有些象油渣，滑而不腻。口味鲜嫩，嚼来绵远回味，肠头肉细嫩不油腻，越吃越辣，越吃越热。
其实在北方也有做肠子的，不过一般都是卤的较多，这肠子要想做得好吃，实在话，还是比较难的，首先它做起来的这个程序啊就非常麻烦，要加面粉来回揉搓多少遍，其次，稍不留神，就会变味的，也就是说这味道是很难把握的。