苏雅也捏了一块试吃。
鸡块入口,苏雅直接就瞪大了眼镜。
她连忙将鸡肉吞咽下去,评论道。
“裹了面糊的炸鸡外皮很脆,而且因为腌制鸡肉用到了香料和辣椒,里面味道很足!”
苏雅举一反三。
“或许我们可以根据调料的不同,做出不同口味的炸鸡!”
“这个肉质也很软嫩,是因为周大哥你带过来的调料的缘故吗?”
周阳点头,那是他从家里厨房配出来的一份腌制调料。
“我再尝尝另外两个。”
苏雅忙不迭的伸向了炸鸡柳和炸鸡翅。
同样的外酥里嫩,简直让苏雅胃口大开。
“嗝――”
苏雅吃的都打了一个小小的饱嗝。
她肯定道。
“这个炸鸡一定会卖的很好,味道很符合我们北方人的口味,而且老少皆宜!”
“我觉得我们可以先从炸鸡开干,至于别的菜品,比如周大哥你说的老式麻辣烫,可以后续逐渐延伸出来。”
“既然要做,就要最开始的时候就上一计猛药。”
周阳点头,赞同道。
“那好,就按照你说的办。”
“那我们的炸鸡要叫什么名字?”
肯德基的名字当然是不能用的,所以,周阳的脑海当中蹦出来了一个名字。
“我们的品牌,就叫做华莱士吧。”
因为店铺在深巷当中,所以,周阳和苏雅姐弟商量之后,决定进行为期三天的宣传工作。
至于怎么样来宣传,周阳微微一笑。
雇佣零工――发传单!
这是最简单粗暴的宣传了。
当然,传单上面的介绍可并不简单。
【华莱士将于3月1日开业,持本单到店购买炸鸡或其他小食饮料一率八折!】
【从外国引进的炸鸡品牌,给您不一样的吃鸡口感!】
【汉堡,老北京鸡肉卷,脆皮炸鸡,炸鸡翅,炸鸡腿,炸薯条,土豆泥!只有你想不到的没有我们做不出来的!】
【便宜不贵又好吃,想感受一下外国人都吃什么吗?来我们华莱士吧!】
宣传单上,周阳加重了炸鸡和外国人的联系,这样可以给顾客们一种新奇感觉。
毕竟,谁不好奇外国人都是吃什么东西呢?
周阳给即将开业的华莱士拟定了一份菜单,而且把原本的店铺重新装修了一遍。