管是要管的，只是还没到时候！
素心已经听出来了他话里的意思！
这些流民估计是长时间饱受饥饿之苦，本来天逢大旱颗粒无收，眼下又起了战事，在原土地上更加没有了生路，这才居家逃亡！
心念转了几转，素心心里有了主意！
“掌柜的！”李守成还在呆愣，素心已经叫他道。
他虽然已经不是美食居的大东家，可店里一直是他在打理，素心也一直没有改口，依然叫她掌柜！
“啊？”他回头应道。
“明日准备百斤白米，三口大铜锅，我们明日准备施粥去！”
“不可呀东家！”李守成听了素心的话大惊失色，“这些流民不是一个两个，要施粥的话恐怕不够，美食居现在的生意你也知道，这……”
“尽管去做就是！”素心打断了他，“用我的私钱！”
“呃……好吧！”听到最后一句，李守成没有话反驳了，这东家怎么行事他一点也看不懂呢？
“对了，明日施粥记得将我美食居的招牌打得敞亮些！”素心又叮嘱道。
“这个没有问题！”李守成拍着胸脯道，“包在我身上！”
说完，素心转身就走了！
“小姐，这是为何？”巧儿跟在后面问道，她也不明白！
“过后，就知道了！”素心道，没有回头。
…………
二日一早，街头的所有流民加上本地的乞丐在半个并州城争相跑动！
“美食居的东家施粥了，快点去啊，晚了就没有了！”有人大声喊叫！
“真的假的，听说那美食居生意不好，怎么可能还有余钱来施粥？”
“真的，听说已经有好多人在排队了！”
“这还真是，患难时候才见人心，你瞧那迎客归，生意那么好，老板还将我们赶了出来，真是无德！”
人们一言一语，拖家带口往美食居走去！
才过了早上，美食居的门口已经人山人海！
只见门口一个小二拿着一面大锣，“咣咣咣”敲得震天！
“咱美食居东家体恤流民辛苦，特意在此施粥，都来了啊，排队排队，不要拥挤！”
小二一面敲着大锣，一面维持次序不亦乐乎！
李守成站在美食居门口，看着门口呜呜泱泱的全是人，不禁叹了一口气，他的美食居门口，可重来没有聚过这么多人过！
王大厨则忙得满头大汗，三个铜锅两个在熬煮，一个在盛，盛完又重新下米熬煮！